北京有哪些川菜1、北京四川五粮液龙爪树宾馆四川会馆在北京，最正宗评分最好的的川菜馆，就是这家了，始建于1999年，前些年也翻新过一次，装修风格很雅致，服务员也热情周到，比较受欢迎的菜有鱼香肉丝、蒜泥白肉等。2、北京作为中国的首都，汇聚了各式各样的美食，其中川菜因其独特的麻辣风味而备受欢迎。在这众